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서울식품공업

004410코스피음식료기준: 2025 사업연도 개별재무제표 (사업보고서)단위: 억원
한 줄로 풀면

작년보다 더 많이 팔았고, 본업에서는 손해를 봤고, 빚 부담은 보통이고, 현금 여유가 빠듯한 회사예요.

돈을 잘 버나요?
100원어치 팔 때마다 본업에서 0.7원씩 손해를 봤어요. 2023년엔 0.9원을 남겼어요.
빚은 괜찮나요?
자기 돈 100원당 갚아야 할 돈(부채)이 172.0원이에요. 다만 가진 현금은 이자 붙은 빌린 돈보다 적어요.
크고 있나요?
매출이 1년 새 17.1% 늘어 686억원이 됐어요.
올해는요?
2026년 상반기 누적 매출은 319억원으로, 작년 같은 기간보다 7.9% 줄었어요. 영업이익은 1억원으로 흑자로 돌아섰어요.
업종 안에서는요?
음식료 업종 84곳 가운데 매출 71위예요. 영업이익률 −0.7%는 업종 가운데값 4.2%보다 낮아요. 부채비율은 업종 가운데값(82.6%)보다 높은 편이에요. 음식료 업종 전체 보기 →

알고 보면 좋은 점 · 돈 버는 힘, 현금 여유 항목이 주의 구간이에요. 아래에서 어떤 숫자 때문인지 같이 확인해 보세요.

재무 점검표

4가지로 본 재무 상태

신호등은 술술재무가 공개한 일반 기준으로 매긴 거예요. 업종마다 적정한 수준은 다를 수 있고, 사고팔라는 뜻이 아니에요.

돈 버는 힘주의
−0.7%영업이익률

100원어치 팔 때마다 본업에서 0.7원씩 손해를 봤어요.

기준: 10% 이상 양호 · 5~10% 보통 · 5% 미만 주의
빚 부담보통
172.0%부채비율

자기 돈 100원당 갚아야 할 돈(부채)이 172.0원이에요.

기준: 100% 이하 양호 · 100~200% 보통 · 200% 초과 주의
성장양호
+17.1%매출 증가율

작년보다 17.1% 더 팔았어요.

기준: 5% 이상 양호 · 0~5% 보통 · 감소 주의
현금 여유주의
0.2배현금 ÷ 차입금

가진 현금이 빌린 돈의 16% 수준이에요.

기준: 2배 이상 양호 · 1~2배 보통 · 1배 미만 주의
분기·반기 보고서 · 최근 6개 분기

2026년은 어떻게 가고 있나

파란·주황 막대가 2026년, 회색 막대가 그 전해예요. 4분기는 연간 숫자에서 1~3분기를 빼서 구했어요.

분기 매출

억원
05010015020025.1Q 매출 163억원16325.2Q 매출 183억원18325.3Q 매출 171억원17125.4Q 매출 168억원16826.1Q 매출 150억원15026.2Q 매출 168억원16825.1Q25.2Q25.3Q25.4Q26.1Q26.2Q

분기 영업이익

억원
-6-4-202425.1Q 영업이익 −5억원−525.2Q 영업이익 −0억원−025.3Q 영업이익 0억원025.4Q 영업이익 0억원026.1Q 영업이익 −1억원−126.2Q 영업이익 2억원225.1Q25.2Q25.3Q25.4Q26.1Q26.2Q

가장 최근인 2026년 2분기 매출은 168억원으로, 1년 전 같은 분기(183억원)보다 8.0% 줄었어요. 이 분기에는 100원어치 팔아 본업으로 1.3원을 남겼어요.

분기·반기 보고서는 회계감사가 아닌 검토만 받은 숫자라, 연말 사업보고서에서 조금 바뀔 수 있어요.

손익계산서 · 1년 동안 얼마 벌었나

매출과 이익

매출·영업이익·순이익

억원
매출영업이익순이익
-20002004006008002023년 매출 648억원6482023년 영업이익 6억원2023년 순이익 −6억원2024년 매출 586억원5862024년 영업이익 −22억원2024년 순이익 −30억원2025년 매출 686억원6862025년 영업이익 −5억원2025년 순이익 −16억원202320242025
202320242025
영업이익6억원−22억원−5억원
순이익−6억원−30억원−16억원

100원어치 팔면 어디로 가나

원
매출원가판관비영업이익
2023
79.020.1
영업이익 0.9원
2024
80.923.0
영업손실 3.8원
2025
80.819.9
영업손실 0.7원

물건을 만드는 데 드는 돈(매출원가)이 매출 100원당 79.0원에서 80.8원으로 늘었어요. 본업 이익(영업이익)은 2023년 6억원에서 2025년 −5억원이 됐어요.

매출총이익률 (2025)19.2%원가만 빼고 남는 비율
영업이익률 (2025)−0.7%본업으로 남기는 비율
순이익률 (2025)−2.3%세금까지 다 내고 남는 비율
용어 풀이: 영업이익과 순이익은 뭐가 달라요?
영업이익은 본업(물건 팔기)으로 번 돈이에요. 순이익은 여기에 이자 수입, 투자한 회사에서 받은 이익 같은 본업 밖의 돈을 더하고, 이자 비용과 세금을 뺀 최종 이익이에요. 이 회사는 이자 비용 같은 본업 밖의 비용과 세금을 빼고 나면 순이익이 영업이익보다 작아요.
재무상태표 · 무엇을 가졌고 무엇을 갚아야 하나

재산과 빚

자산 = 부채 + 자본

억원 · 연말 기준
자본 (내 돈)부채 (갚아야 할 돈)
05001,0002023년 자본 267억원2023년 부채 441억원26744170820232024년 자본 230억원2024년 부채 433억원23043366320242025년 자본 268억원2025년 부채 461억원2684617282025

현금 vs 이자 붙은 빌린 돈

억원 · 연말 기준
현금성 자산차입금 (이자 붙은 빚)
01002003002023년 현금성 자산 31억원312023년 차입금 220억원2202024년 현금성 자산 23억원232024년 차입금 192억원1922025년 현금성 자산 32억원322025년 차입금 199억원199202320242025

회사가 가진 것 728억원 중 남에게 갚아야 할 몫(부채)은 461억원으로, 가진 것의 약 63%예요. 자기 돈(자본)과 비교한 부채비율로 보면 172.0%예요. 이자 붙은 빌린 돈(199억원)이 현금과 단기 예금(32억원)보다 167억원 많아요.

용어 풀이: 부채와 차입금은 같은 말인가요?
아니에요. 부채는 아직 안 낸 물건값, 미리 받은 돈, 세금처럼 언젠가 나갈 돈을 모두 합친 거예요. 차입금은 그중에서 은행 등에서 빌려 이자를 내는 돈만 말해요. 여기서 현금은 현금및현금성자산과 단기금융상품을 더한 값이에요.
현금흐름표 · 실제로 통장에 들어온 돈

현금이 어떻게 돌았나

장사로 번 현금, 시설에 쓴 현금, 남은 현금

억원
장사로 번 현금 (영업활동)시설에 쓴 현금 (유형자산 취득)남은 현금 (잉여현금흐름)
01020302023년 장사로 번 현금 20억원202024년 장사로 번 현금 26억원262025년 장사로 번 현금 9억원9202320242025
용어 풀이: 이익이 났는데 왜 현금은 다를까요?
이익은 팔았다고 기록한 순간 잡히지만, 현금은 실제로 돈이 들어와야 늘어요. 반대로 공장을 지은 돈은 한 번에 나가지만 비용으로는 여러 해에 나눠 잡혀요. 그래서 이익과 현금은 따로 봐야 해요.
사업보고서 · 주주에게 돌려준 돈과 회사의 사람들

주주와 직원

배당

보통주 1주당
배당성향 (2025)—순이익 중 배당으로 나눈 몫
배당수익률 (2025)—주가 대비 배당금

최근 3년 동안 현금 배당을 하지 않았어요.

최대주주와 특수관계인

보통주 지분율 · 2025년 말
  • 서성훈본인12.09%
  • 서인호자3.05%
  • 박순원처2.86%
  • 서은영녀0.37%
  • 이유진자부0.31%

외 4명(곳)

최대주주는 서성훈으로 보통주의 12.09%를 가지고 있어요. 가족이나 계열회사 같은 특수관계인까지 합치면 19.29%예요.

직원

2025년 말 · 사업보고서 기준
직원 수231명정규직·계약직 합계
평균 근속7.4년한 사람이 다닌 평균 기간
1인 평균 급여4,740만원1년 기준 · 회사가 공시한 값

2025년 말 직원은 231명이에요. 평균 근속 기간은 7.4년이에요. 1년 평균 급여는 약 4,740만원이에요.

투자자들이 자주 보는 숫자

더 깊이 보기

이름이 어려워 보여도 뜻은 간단해요. 카드마다 2023~2025년 변화를 같이 적었어요.

ROE 자기자본이익률주의
−6.0%
  1. 2023−2.1%
  2. 2024−13.0%
  3. 2025−6.0%

주주가 맡긴 돈 100원당 6.0원을 잃었어요.

순이익 ÷ 자본 · 10% 이상 양호 · 5~10% 보통 · 5% 미만 주의
ROA 총자산이익률주의
−2.2%
  1. 2023−0.8%
  2. 2024−4.5%
  3. 2025−2.2%

회사 재산 100원당 2.2원을 잃었어요.

순이익 ÷ 자산 · 5% 이상 양호 · 2~5% 보통 · 2% 미만 주의
유동비율 1년 안 지급 능력주의
58.6%
  1. 202371.2%
  2. 202468.1%
  3. 202558.6%

1년 안에 갚을 빚 100원에 대해, 1년 안에 현금으로 바꿀 수 있는 재산이 58.6원 있어요.

유동자산 ÷ 유동부채 · 150% 이상 양호 · 100~150% 보통 · 100% 미만 주의
이자보상배율 이자 감당 능력주의
−0.4배
  1. 20230.4배
  2. 2024−1.6배
  3. 2025−0.4배

본업에서 손해를 봐서, 이자는 다른 돈으로 냈어요.

영업이익 ÷ 현금으로 낸 이자 · 3배 이상 양호 · 1~3배 보통 · 1배 미만 주의
EPS 주당순이익
−4원
  1. 2023−2원
  2. 2024−8원
  3. 2025−4원

주식 1주당 4원 손해를 봤어요.

주주 몫 순이익 ÷ 주식 수 · 회사끼리 크기 비교보다 같은 회사의 해마다 변화를 보는 숫자예요
원문

재무제표 상세

개별재무제표 · 2023~2025 사업보고서 · 비율은 술술재무가 계산 · "—"는 공시에서 찾지 못한 항목

구분202320242025
손익계산서
매출액64864,78558658,58968668,603
매출원가51251,15347447,36955455,407
매출총이익13613,63211211,21913213,196
판매비와관리비13013,04613513,45213713,656
영업이익6587−22−2,232−5−460
당기순이익−6−573−30−2,987−16−1,603
매출총이익률21.0%19.1%19.2%
영업이익률0.9%−3.8%−0.7%
순이익률−0.9%−5.1%−2.3%
재무상태표 (연말)
자산총계70870,81566366,30872872,849
현금및현금성자산313,079232,275323,158
단기금융상품——————
재고자산787,839555,460636,284
유동자산24024,00821521,52621121,084
부채총계44144,09043343,33546146,069
유동부채33733,73131631,60536035,999
단기차입금17617,64417417,35418718,714
장기차입금434,312191,850121,161
자본총계26726,72523022,97326826,780
부채비율165.0%188.6%172.0%
유동비율71.2%68.1%58.6%
ROE (자본 대비 순이익)−2.1%−13.0%−6.0%
순현금 (현금성 − 차입금)−189−18,878−169−16,929−167−16,717
현금흐름표
영업활동 현금흐름202,021262,5949919
유형자산 취득 (시설투자)——————
잉여현금흐름 (영업 − 시설투자)——————
이자 지급−15−1,456−14−1,391−11−1,051
배당금 지급——————